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軟軟的,香香的,甜甜的。。。牛軋?zhí)菐缀跏侨艘娙藧鄣男×闶?,會勾起很多童年的記憶~自制的牛軋?zhí)歉蓛粜l(wèi)生無添加,吃著放心~冬天氣溫低了,正是做牛軋?zhí)堑暮脮r節(jié),過年也可以做了分給大家吃~這個方子超級簡單的~原料:棉花糖300g 奶粉200g 花生250g 黃油70g
做法:1.花生最好現(xiàn)用現(xiàn)烤??鞠?50°,10-15分鐘烤至熟。去掉花生的紅皮。
2.不粘鍋內(nèi)放入黃油,加熱至融化。
3.倒入棉花糖。用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖里。
4.關(guān)火,倒入奶粉。攪拌至均勻混合,也可小火加熱下有助于混合。
5.花生倒入棉花糖中,攪拌均勻,用不占烤盤或者烤盤墊油布盛放,防止粘住。
6..把糖鋪平壓實,放涼后切塊,包上糖紙。
上的圖片是核桃味,又好吃又營養(yǎng),特別適合不喜歡吃核桃的小朋友
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