泡芙菌

美味披薩做起來(lái)，請(qǐng)不要喊我廚娘年前在家學(xué)做的披薩，因?yàn)橛袀€(gè)烤披薩的模具不想讓他太孤獨(dú)…
餅子材料嘿簡(jiǎn)單，高粉140克，低粉60克，蛋黃我用老一個(gè)，黃油20克。我承認(rèn)，我在揉面方面確實(shí)嘿欠缺，每次揉出來(lái)都不光滑，而且力也不夠，真的是死穴呀，不過(guò)還好后面口感沒(méi)有影響好多。

餅子做法簡(jiǎn)單，面粉先過(guò)篩，過(guò)好的面粉加入一個(gè)蛋黃，和融化的黃油伴勻，之后把10克的干酵母粉用100ml的溫水融化分次倒入各種揉，餅子揉成團(tuán)，完成，包上保鮮膜等待發(fā)酵
等發(fā)酵到原先的兩倍大，拿出來(lái)分成兩個(gè)，因?yàn)榱慷?，做個(gè)披薩餅要不到愣個(gè)多的餅底，另一個(gè)不用的放冰箱封好，下次用
準(zhǔn)備就緒以后，烤盤(pán)刷油，主要是防止粘，把餅底鋪上去，用叉子叉出小洞，擠出番茄醬把餅底都刷一遍

然后做上面的內(nèi)容，我做的雞肉，也還是比較簡(jiǎn)單，雞胸肉先切丁兒，然后用料酒，鹽，生抽腌制10分鐘

烤盤(pán)鋪錫箔紙，入烤箱烤熟，溫度隨便設(shè)的，180度，15分鐘

烤熟的樣子有點(diǎn)丑，其實(shí)味道還好

烤好的肉放旁邊，青紅彩椒切成圈～有些加老洋蔥，我沒(méi)加，我還加老點(diǎn)玉米腸顆粒


材料準(zhǔn)備齊全，把剛才的餅子拿出來(lái)，撒一層馬蘇里芝士碎，再在上面鋪上雞肉丁兒，青紅椒，玉米腸顆粒，之后再在最上面灑上厚厚一層芝士碎，準(zhǔn)備齊老，200度烤20分鐘

出爐后這個(gè)樣子，餅底不是很厚，看起講究，吃起味道不錯(cuò)

我家翔翔寶寶

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挖了一堆大嘎啦

看起來(lái)不錯(cuò)啊~

shine寶媽

賣(mài)相不錯(cuò)。估計(jì)餅再厚點(diǎn)兒就更好了

zuoxuan82670

贊一個(gè)。。

嘻嘻ha

做的真不錯(cuò)！

doroyangg

準(zhǔn)備點(diǎn)土豆泥，或者奶酪，做個(gè)卷邊披薩！

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不用去批薩店了。自己做的真材實(shí)料