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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 17 \| 瀏覽: 3394 \|倒序?yàn)g覽 \| 字體: tT [廚娘日記](méi) 美味的嶗山松菇燉雞和豬皮 [復(fù)制鏈接]

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主題

發(fā)表于 2015-12-15 14:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

之前都是吃的香菇燉雞，周末逛市場(chǎng)看到賣(mài)嶗山松菇的，買(mǎi)了點(diǎn)，怎么吃呢，可以燉白菜，可以燉雞，趁著周末有時(shí)間就買(mǎi)只雞燉燉吃吧~買(mǎi)了后人家?guī)兔o處理好剁好的。（1）剁好的雞肉，洗干凈，前段時(shí)間剩下的豬皮我一起放進(jìn)去了。

（2）鍋內(nèi)加水，水開(kāi)后加入雞肉豬皮過(guò)水后，盛出待用。

（3）蔥花切段，姜切片，提前泡好的松菇洗干凈控水。

（4）鍋內(nèi)倒入少量油，蔥姜爆鍋，放入雞肉豬皮松菇，加入料酒，味達(dá)美，翻炒片刻，加入涼水，沫過(guò)肉肉，放入少許鹽，蓋上鍋蓋燜燉。

（5）開(kāi)鍋后開(kāi)中火繼續(xù)燜燉，大約50分鐘左右，可以出鍋啦~

出鍋啦，味道棒棒的~

點(diǎn)評(píng)

青桂源果果滿滿一大鍋，饞死了！發(fā)表于 2015-12-16 10:38

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沙發(fā)

發(fā)表于 2015-12-15 15:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

精辟，贊同，同路中人啊。

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板凳

發(fā)表于 2015-12-15 16:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真的不錯(cuò)啊，很有營(yíng)養(yǎng)的樣子

幸福球思密達(dá)

五年級(jí)

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地板

發(fā)表于 2015-12-15 16:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親愛(ài)的，松菇在哪兒買(mǎi)的？這個(gè)怎么挑啊

學(xué) 士

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端午節(jié)勛章

5^#

發(fā)表于 2015-12-15 16:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我來(lái)簽到~~~最愛(ài)嶗山菇了

淡淡媽媽是小米

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6^#

發(fā)表于 2015-12-16 09:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) deidei1986 的帖子

愛(ài)吃雞的要流口水了

學(xué) 士

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7^#

發(fā)表于 2015-12-16 10:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真不錯(cuò)~贊一個(gè)！

青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

8^#

發(fā)表于 2015-12-16 10:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

之前都是吃的香菇燉雞，周末逛市場(chǎng)看到賣(mài)嶗山松菇的，買(mǎi)了點(diǎn)，怎么吃呢，可以燉白菜，可以燉雞，趁著周末有 ...

滿滿一大鍋，饞死了！

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9^#

發(fā)表于 2015-12-16 15:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) ganzai86258 的帖子

謝謝，沒(méi)事可以做著吃。

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10^#

發(fā)表于 2015-12-16 15:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 金色的牛的帖子

謝謝親，沒(méi)事做著吃吧。

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11^#

發(fā)表于 2015-12-16 15:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 淡淡媽媽是小米的帖子

哈哈，沒(méi)事做著吃吧。

學(xué) 士

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12^#

發(fā)表于 2015-12-16 15:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

嗯嗯，一定發(fā)給媳婦看看

淡淡媽媽是小米

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13^#

發(fā)表于 2015-12-16 16:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) deidei1986 的帖子

俺家淡爹不愛(ài)吃禽類肉……

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14^#

發(fā)表于 2015-12-16 19:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看著就好吃，有食欲
來(lái)自[媽媽網(wǎng)iPhone版]

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發(fā)表于 2015-12-17 13:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 淡淡媽媽是小米的帖子

是吧，呵呵。

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16^#

發(fā)表于 2015-12-17 13:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 姍姍麻麻1 的帖子

恩哈哈，親沒(méi)事也可以做。

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17^#

發(fā)表于 2016-1-3 09:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

學(xué)了啊
來(lái)自[媽媽網(wǎng)Android版]

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18^#

發(fā)表于 2016-1-8 16:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 甜寶媽咪11 的帖子

好的，謝謝，互相學(xué)習(xí)~

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美味的嶗山松菇燉雞和豬皮

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