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    laura

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    發(fā)表于 2009-12-19 16:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    剛剛敗了面包機(jī)回來和面,覺得還是挺值的,畢竟自己做的比外面賣的健康的多

    這是第一次做面包,感覺比做蛋糕麻煩很多,不過成品還是不錯的,以下方子來自海帶絲

    1.材料:高筋面粉 200克低筋面粉200克(可用中筋面粉400克代替)
    干酵母8克  白砂糖35克 鹽 6.5克  煉乳 13克  一個雞蛋+牛奶一共250克左右
    奶油40克   肉桂粉1/2大勺  糖粉 25-30克(可根據(jù)自己的喜好再增加)
    祺祺媽媽

    大 本

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    樓主手真巧啊,我是做不來這些麻煩的點心。
    可兒媽媽

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    做的真好呀.~~~~~~

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    海帶絲的博關(guān)了,但我也喜歡他的方子
    laura

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    原帖由 妍妍媽咪@qd 于 2009-12-19 18:00 發(fā)表
    海帶絲的博關(guān)了,但我也喜歡他的方子


    是啊,海帶絲現(xiàn)在專心帶寶寶了
    laura

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    我上癮了,現(xiàn)在正在發(fā)面準(zhǔn)備做肉松卷
    小娥

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    樓主真是勤勞手巧的好媽媽?。?!
    甜甜媽

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    只有眼饞的份了

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    樓豬!俺要拜師!
    江文

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    看著有點眼饞了!

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    謝謝分享 真巧手
    聰聰

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    樓主買的什么牌子的面包機(jī)?。?br /> 還可以做這種面包?我看超市賣的面包機(jī)都是做一個大的那種。
    laura

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    原帖由 寶貝聰聰@qd 于 2009-12-22 11:02 發(fā)表
    樓主買的什么牌子的面包機(jī)???
    還可以做這種面包?我看超市賣的面包機(jī)都是做一個大的那種。


    面包不是用面包機(jī)烤得,我買面包機(jī)回來只用它的和面功能,然后手工整形后用烤箱烤得。因為面包機(jī)直接烤出來的面包不好吃的

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    看著有點眼饞了!
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    Medal No.34

    我是真佩服你
    蘋果綠

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    Medal No.34

    饞死了,剛吃了飯還想吃
    樓主要收徒弟的話叫上俺啊

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    賣相不錯,就是不知道口感怎么樣?
    樓主要請客哦?。?!

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    沒事研究研究美食真不錯!
    妞妞~~

    高 二

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    口水都要出來了,俺是一直喜歡吃這些甜食的,也是一直沒有恒心決定自己動手做。又貪吃又怕麻煩。佩服樓主啊。
    laura

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    原帖由 寶寶豬@qd 于 2009-12-22 15:14 發(fā)表
    我是真佩服你


    你要是做的話,估計做的比好還好,呵呵
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    第一次自己做面包---肉桂面包卷
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