x媛媛

中午吃飯，老公說(shuō)沒(méi)什么胃口，真愁人。
下午他下班回來(lái)我還趴在沙發(fā)上看書(shū)，實(shí)在不知道給他準(zhǔn)備什么飯。問(wèn)他，說(shuō)想喝綠豆湯，其他的也沒(méi)說(shuō)出個(gè)所以然來(lái)。
得，先熬上綠豆湯吧。
老公愛(ài)吃甜口，可是家里除了蔥和南瓜實(shí)在沒(méi)別的菜了。于是就想到儲(chǔ)備的魚(yú)。馬上拿出來(lái)解凍。然后腦子飛速轉(zhuǎn)著：是煎呢還是怎么做呢？ 最后決定做番茄醬澆汁的，酸甜口，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
解凍魚(yú)的功夫準(zhǔn)備好材料。
沒(méi)有拍步驟，弄魚(yú)手比較腥。

材料：魚(yú)（大頭魚(yú)）、蒜末（用壓蒜器壓的）、姜絲、木耳絲（中午剩的）、淀粉、番茄醬、白酒、鹽、糖

做法：
1、魚(yú)剔刺切塊，均勻沾上淀粉。（我買(mǎi)的大頭魚(yú)刺非常之少，就中間一根大刺，蒜瓣肉，好熟而且鮮）
2、鍋內(nèi)倒油，油溫要稍微高一些。把沾好淀粉的魚(yú)塊放進(jìn)去，炸到金**撈出。
3、鍋內(nèi)留少許底油，放蒜末炒香（我感覺(jué)蒜會(huì)給番茄醬提味），放入姜絲、木耳絲翻炒幾下。
4、倒入適量番茄醬翻炒，可加少許水。
5、烹入少許白酒。
6、煮至粘稠狀，放鹽、糖調(diào)味。
7、澆在魚(yú)塊上即可。

魚(yú)塊外脆里嫩，茄汁酸甜可口。

事實(shí)證明，我是沒(méi)錯(cuò)滴，連盤(pán)底兒都拌米飯吃了。哈哈！

還有中午做的木耳炒雞蛋

赟妞媽

餓了，肚子咕嚕了，樓主什么時(shí)候請(qǐng)我這個(gè)饑腸轆轆的媽媽吃啊

穎穎媽

看起來(lái)好有食欲啊
饞人

孩子他娘

好誘人哦!

zangqing0606

好好吃哦  口水都出來(lái)了

x媛媛

大家有時(shí)間可以來(lái)我家做客呀
哈哈

寶寶豬

看起來(lái)就很想吃

W_DAISY

很好看.~~~~

x媛媛

謝謝各位的肯定

小天天媽

雖然剛吃過(guò)午飯，還是流口水了……

子暢媽媽

口水流了一地。。。哎沒(méi)的吃，一會(huì)還得打掃

鑫鑫媽媽

嫩太會(huì)做菜了，時(shí)常上來(lái)傳授傳授

小王子?jì)寢?/a>

饞死我了···

x媛媛

心情好的時(shí)候比較愛(ài)鼓搗