過(guò)家家

如果想做好吃的辣醬原料很重要,我媽做的時(shí)候從秋天開(kāi)始做準(zhǔn)備,自己買熟透了的紅辣椒,然后在陽(yáng)光下曬干,每天還不停的把辣椒翻動(dòng),讓他曬的均勻,然后用濕毛巾擦干凈,再用剪子把辣椒剪開(kāi)把籽弄出去,然后再找粉碎機(jī)粉出最細(xì)的辣椒面,麻煩吧,所以只能一年做一次,

咱現(xiàn)在肯定是買不到這樣好的辣椒面了,只能去超市買點(diǎn)吧,再買點(diǎn)大塊的蔗糖，再準(zhǔn)備點(diǎn)粘米粉回家放水煮熟,在沸騰的時(shí)候倒入細(xì)辣椒面里,用筷子攪開(kāi),然后再放入用微波爐化開(kāi)的大塊糖,不停的攪拌,最后是粘粘的,亮亮的,然后再放入鹽,這樣基本就好了,放置幾天就可以吃了,這樣做出來(lái)的,無(wú)論你放多久都不會(huì)壞的,就這么簡(jiǎn)單,可以多放些糖,那樣很好吃,試試吧

`````不要因?yàn)楦删头湃霙鏊?那樣這個(gè)辣椒醬就不能放久了,很快會(huì)壞的.````

可愛(ài)豬媽

這么費(fèi)勁呢，吃一回還真不容易哦，呵呵

過(guò)家家

呵呵，買的辣椒面就不麻煩了，就是我媽那種做法很麻煩

熙熙寶貝

我很喜歡吃呢，呵呵，喜歡沾黃瓜吃

千歲寒

俺喜歡吃現(xiàn)成的，樓上的誰(shuí)做了可以給俺通知一聲，俺不嫌麻煩，去你們家去取去?。?！

水果布丁

不錯(cuò)呢！我喜歡吃辣：）

dudu246

看上去不錯(cuò)的，有時(shí)間試試。

冒險(xiǎn)島

不錯(cuò)啊，不錯(cuò)啊