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懷孕的婦女與一般婦女不同,她的身體代謝發(fā)生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營養(yǎng)素,皆由母體供給。所以,此期間的營養(yǎng)狀況不僅對(duì)防止母親本身的貧血、妊娠中毒癥有關(guān),而且對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、腦組織的成熟及智力發(fā)育均有非常重要的作用。0 ]* W9 _& w P. a
1、懷孕初期(前3個(gè)月)。
$ b& F" V$ a0 I" u1 C 此期間胎兒生長(zhǎng)慢,各營養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng),就盡量適應(yīng)孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng),可供給較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等,嘔吐嚴(yán)重的,多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物,以防酸中毒。7 i6 r2 c' z8 m- s! q
2、懷孕中期(4-7個(gè)月)。
- w! h2 w- p7 P: ^/ @ 此期間胎兒生長(zhǎng)發(fā)育快,故應(yīng)多供給營養(yǎng)豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以防便秘。
, x, v+ D9 F2 K* |) f' [ 3、懷孕末期(最后2個(gè)月)。
7 t7 y5 Y9 n5 t% c) z, [* u 胎兒生長(zhǎng)更快,且胎兒體內(nèi)貯存的營養(yǎng)素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營養(yǎng)素,保證胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。應(yīng)增加食物品種,如細(xì)糧、粗糧、大豆類及其制品、動(dòng)物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴(kuò)大營養(yǎng)素來源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,則應(yīng)選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質(zhì),如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
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