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本帖最后由 青桂源果果 于 2016-1-18 11:00 編輯
前天晚上下廚做了一道原味芋頭炒肉,今天給大家分享一下做法! 下圖是做法和圖片:
1.荔浦芋頭切好,放油下鍋稍微一煸!也就是用油把芋頭包裹上,然后盛出備用;
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2.熱油把肉下鍋煸炒去水,加上鹽和少許味達(dá)美;
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3.肉炒到八成熟就把芋頭倒下去,攪拌均勻加上末過芋頭的水
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4.大火5分鐘即可出鍋。
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原汁原味,香綿可口!老少皆宜!
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