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熙熙媽

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主題

發(fā)表于 2009-6-27 17:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

面條是在市場買的那種圓的(不要買扁的,稍粗一點(diǎn)的好吃),我買的是1.8/斤,2人吃的話2元錢的就夠拉(涼拌吃的稍多點(diǎn))
把面條煮熟,但是不要太粘,熟了馬上關(guān)火,放入涼水中撈出來(我換了2次水才冷的)
把黃瓜,胡蘿卜擦絲,洋蔥(不喜歡或者忌口可不加)切片,火腿切絲或者小塊,最好煎蛋一個(gè).
把過水的面條撈到有一個(gè)大一點(diǎn)的盆里,準(zhǔn)備的菜全部倒入,白糖半勺,醬油和醋適量,蠔油一勺~二勺(根據(jù)自己的口味調(diào)),香油適量,
第一次做可以先少放,品嘗以后不夠再加.(最好不要放鹽,)老公吃的話可以放點(diǎn)蒜泥,味道更好
調(diào)拌好以后分裝到碗里,煎蛋一個(gè)在上面,真的好好吃啊
涼拌面沒有油,煎蛋補(bǔ)充正好啊

個(gè)人見解~~

已有 1 人評分	經(jīng)驗(yàn)值	私房錢	收起理由
小天天媽@qd	+ 30	+ 30	原創(chuàng)內(nèi)容

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熙熙媽

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沙發(fā)

發(fā)表于 2009-6-27 21:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

自己頂有個(gè)~~~

大寶媽

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板凳

發(fā)表于 2009-6-27 22:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

熙熙媽,別光說~~最好上圖片~~ 饞饞大家!!分享一下嘛~~

熙熙媽

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地板

發(fā)表于 2009-6-27 23:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

原帖由 禾禾米 于 2009-6-27 22:38 發(fā)表
熙熙媽,別光說~~最好上圖片~~ 饞饞大家!!分享一下嘛~~

傳過一次照片拉,哈哈,在傳一次啊

熙熙媽

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5^#

發(fā)表于 2009-6-27 23:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

熙熙媽

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6^#

發(fā)表于 2009-6-27 23:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

煎蛋我早吃拉,哈哈,

蘋果綠

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7^#

發(fā)表于 2009-6-29 16:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

手藝還真不錯(cuò)呀，賢妻良母呀

蘋果綠

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Medal No.34

8^#

發(fā)表于 2009-6-29 16:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

涼水是生的還是熟的？
有空學(xué)著做做吃

熙熙媽

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9^#

發(fā)表于 2009-7-1 11:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

原帖由 穎穎媽 于 2009-6-29 16:09 發(fā)表
涼水是生的還是熟的？
有空學(xué)著做做吃

我用的生的來

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10^#

發(fā)表于 2009-7-1 14:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

俺做涼拌面的時(shí)候不過水，是放在炸好的花椒油里面拌勻，不肯粘~~
好久沒做啦，都快忘了

格格媽媽

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11^#

發(fā)表于 2009-7-6 16:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

流口水了，看著就想吃

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話說涼拌面的制作方法

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