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    有營(yíng)養(yǎng)奧呵呵。
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    Medal No.34

    再來(lái)做個(gè)菜菜小炒

      原料:土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥 .先將所有的原料切成片,先放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片,再放入適量的湯汁燒開后,加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至很爛,最后加芝麻油。很香的昴,俺寶能吃不少呢,
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    這是俺做的西紅柿雞蛋疙瘩湯,俺寶可喜歡喝了,喝這一碗不夠的,先把西紅柿炒一炒,炒一會(huì)再放水,放點(diǎn)鹽,然后再拌面,把面拌的疙瘩小一點(diǎn),和小麥粒似的那么小最好了,水燒開后放入拌好的面,再打雞蛋,一會(huì)就可以出鍋了。
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    蝦仁雞蛋蔬菜餅
    準(zhǔn)備材料:雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,土豆絲,蝦仁,大蔥,白芝麻,面粉
    做法:1、將所有蔬菜洗凈切好
          2、將雞蛋打勻,加少許面粉,攪到?jīng)]有面疙瘩為止
          3、將蔥花、蔬菜,蝦仁加入拌勻
          4、電餅鐺加少許橄欖油抹勻,然后烙餅,表面撒上少許白芝麻,兩面金黃即可。
    注意:如果做給小寶寶吃,要將所有菜剁成細(xì)末,面粉要少,因?yàn)橛形r仁的鮮味,可以不加鹽,為了餅更軟,烙的時(shí)間要短,可以將胡蘿卜和土豆提前過(guò)水煮熟。
          寶寶長(zhǎng)的牙齒多或是正在學(xué)習(xí)咀嚼的大寶寶,可以將菜切成絲,可以適量多加面粉,可以稍微加點(diǎn)調(diào)味料。
    另:換成瘦肉、火腿或其他蔬菜都可以。
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    芙蓉鮮蔬湯
    底湯:燉好的棒子骨清湯,一定是去油的。其實(shí)白水也可以的
    配料:醋,胡椒粉,鹽少許,白芝麻
    配菜:胡蘿卜,綠葉蔬菜,香菇,金針菇,海帶絲,蟹棒,雞蛋。
    做法:1、香菇切塊,其他蔬菜切段,綠葉菜過(guò)水
          2、底湯加熱,開鍋后將蔬菜下鍋
          3、菜熟后,將雞蛋打成蛋花
          4、出鍋加胡椒粉、鹽、醋、白芝麻少許      
    外甥喝了一大碗,快喝完了才想起抓緊拍張片片,賣相已經(jīng)不好看了。
    如果家里有火腿或是火鍋丸子都可以加進(jìn)來(lái),金針菇、香菇也可以換成扇形菇,寶寶喜歡吃什么蔬菜都可以換的。

    把所有配菜剁碎加上骨頭湯給兒子來(lái)了個(gè)蔬菜面,小家伙吃的也不錯(cuò),很有成就感。
    小寶寶吃得還是要剁碎,煮軟,胡椒粉,鹽和蟹棒就不要放了。
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    阿童木

    高 一

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    琛琛媽真是太厲害了,看得我都想吃,更不用說(shuō)寶寶了!

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    琛琛媽好手巧的呵呵。
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    Medal No.34

    俺媽昨天聽說(shuō)了個(gè)蘋果麥片粥,接著就給俺寶做了個(gè)試吃,今天就來(lái)分享一下吧
    燕麥片2大匙,配方奶80毫升俺是用的明治,蘋果,胡蘿卜適量 。將蘋果和胡蘿卜洗凈擦成絲好。 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入適量水用文火煮。煮開后再?zèng)_好的配方奶粉放入擦好的蘋果直至煮爛。
    昨天第一次吃,聽姥姥說(shuō)俺寶還挺喜歡的
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    哈哈。今天給兒子包了小餛飩。

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    琛琛真是好有口服。
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    可惜了我的飯,琛琛就是吃不胖。誰(shuí)見了都批評(píng)我

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    琛琛媽飯做的好,把小琛琛的小嘴吃叼啦哈哈 。
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    番茄味的丸子
    原料:肥瘦肉餡、青菜,番茄醬,蔥末、姜末各少許,精鹽。
    將肉餡放入碗內(nèi),加入蔥姜末、精鹽、水,攪勻后加番茄醬,青菜切成小丁,俺寶愿意吃油菜所以放油菜心。 把肉餡用小勺弄成一點(diǎn)點(diǎn)的。丸子要等溫水下鍋,因?yàn)檫@樣不易碎。 最后加上青菜就行了。或者也可以用現(xiàn)成的成袋的那種蔬菜湯塊。
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    今天上個(gè)番茄魚塊,魚對(duì)寶寶身體好啊
    琛琛媽

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    準(zhǔn)備材料:魚,盡量吃帶鱗海魚
             番茄醬(或西紅柿)、鹽、糖(可以不用)
    做法:將魚處理好,上鍋蒸熟,去皮,去刺
          將西紅柿放入開水中一燙去掉皮,切小塊備用,小寶寶可以將西紅柿用料理機(jī)打成醬
          鍋中加水,開鍋后如魚,稍煮,加入西紅柿,少許鹽,要是怕番茄的酸味,可以加顆 冰糖,小火煮爛。
    備注:如果媽媽嫌麻煩,可以直接加入購(gòu)買的番茄沙司,個(gè)人認(rèn)為小寶寶還是盡量不要吃或少吃,口味偏重。鹽視寶寶月齡以及媽媽做菜的量添加,其實(shí)不加鹽和糖也同樣好吃的。大寶寶可以做成大塊的魚,或是將魚塊油炸后再做。

         我做的是魚肉比較碎的,方便這個(gè)月齡的寶寶練習(xí)咀嚼。
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    涵涵媽

    初 二

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    寶寶十個(gè)半月了,一般早上是雞蛋糕,下午疙瘩湯,晚上大米粥,今天早上為了交作業(yè),就做了疙瘩湯(百樂(lè)麥)。
    準(zhǔn)備的材料:蝦仁、木耳、菠菜、南瓜等切細(xì),到入煮好的疙瘩湯內(nèi),再倒入打散的雞蛋,再煮一會(huì),再加一點(diǎn)鹽、再加一點(diǎn)香油,再就OK了~~
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    紫嫣媽咪 + 100 好棒奧。

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    琛琛媽

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    嗯,賣相真漂亮。

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    哎呀,巧手媽媽真不少來(lái)呵呵。
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