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    發(fā)表于 2013-3-6 15:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
       過(guò)年吃剩下的包子饅頭吃的看見(jiàn)白面就反胃了,原來(lái)說(shuō)好吃的油條都是洗衣粉化出來(lái)的。反正我們很多年都不吃油條了,最新笑道消息,某些店的花樣饅頭也都有類(lèi)似洗衣粉的東西。真TN不叫人活了啊。不自己動(dòng)手不行了……說(shuō)干就干,給孩做個(gè)小米糕吃。晚上就發(fā)上了,早上起來(lái)蒸。怎么蒸出來(lái)不圓了?這是才從鍋里拿出來(lái)的摸樣,

    1535203g2wg22dnwqd3g53.jpg

      這是被我切成條狀,方便拿。忘了給側(cè)面?zhèn)€特寫(xiě)了

    153602dlk9xim69muurirr.jpg


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    小米糕怎么做?俺家好幾斤小米都不知道做什么好
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    回復(fù) 深藍(lán)的魚(yú) 的帖子

        親,小米要打成粉,然后摻點(diǎn)白面用酵母發(fā)上醒到里面有泡泡就行了

    點(diǎn)評(píng)

    深藍(lán)的魚(yú)  那個(gè),我是個(gè)做飯白癡昂,在問(wèn)句,那個(gè)小米要不要洗??  發(fā)表于 2013-3-6 16:35

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    回復(fù) 深藍(lán)的魚(yú) 的帖子

        親,小米要打成粉,然后摻點(diǎn)白面用酵母發(fā)上醒到里面有泡泡就行了 ...
    那個(gè),我是個(gè)做飯白癡昂,在問(wèn)句,那個(gè)小米要不要洗??
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    回復(fù) 深藍(lán)的魚(yú) 的帖子

    嘿嘿,沒(méi)事。小米一般先洗洗,控控水,晾半干。用料理機(jī)打成粉。濕的打出來(lái)成漿糊了,加酵母時(shí)容易一下和面和多了,料理機(jī)還不好洗。

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    要放糖嗎?

    點(diǎn)評(píng)

    小碩皮皮  自己吃可以放一到兩勺的糖。有點(diǎn)甜味。  發(fā)表于 2013-3-7 13:44

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    讓我想起小時(shí)候的糯米糕了
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    要放糖嗎?
    自己吃可以放一到兩勺的糖。有點(diǎn)甜味。

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    小碩皮皮 發(fā)表于 2013-3-7 13:44
    自己吃可以放一到兩勺的糖。有點(diǎn)甜味。

    好的哈,我還想做點(diǎn)紅綠豆,或者棗啥的哈哈
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    回復(fù) 涂果果 的帖子

      我想往上放幾個(gè)棗來(lái),不過(guò)弄得太大了點(diǎn),放一個(gè)又少了,所以也沒(méi)放了

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    小碩皮皮 發(fā)表于 2013-3-7 16:07
    回復(fù) 涂果果 的帖子

      我想往上放幾個(gè)棗來(lái),不過(guò)弄得太大了點(diǎn),放一個(gè)又少了,所以也沒(méi)放了 ...

    哈哈~ 看來(lái)?xiàng)椞髜
    團(tuán)購(gòu)版團(tuán)號(hào):2012974Q

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    真是勤快的媽媽?zhuān)瑔?wèn)一句,這個(gè)小米用豆?jié){機(jī)能打爛不?我家從不缺小米,一大堆呢哈哈,下次也想做做試試。

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    學(xué)習(xí)了,也試一試。

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    小豬豬快起床 發(fā)表于 2013-3-10 14:36
    真是勤快的媽媽?zhuān)瑔?wèn)一句,這個(gè)小米用豆?jié){機(jī)能打爛不?我家從不缺小米,一大堆呢哈哈,下次也想做做試試。 ...

    換成大米也行吧,我想吃大米的呢

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    回復(fù) 小豬豬快起床 的帖子

      豆?jié){機(jī)也能打爛糊。直接和白面和上就行了
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    蘇無(wú)名 發(fā)表于 2013-3-11 14:45
    換成大米也行吧,我想吃大米的呢

    大米的就鞥大米糕了,也行,就是大米弄碎比較麻煩

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    大家早晨好!有沒(méi)有知道大米和小米中間加糖加綠豆沙的米糕,在哪里有做的,或者批發(fā)的最好!謝謝!
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    好壯觀  留印

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    看著就很適合寶寶吃
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    賣(mài)相不好,口感不錯(cuò)的小米糕
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