淡淡媽媽是小米

      淡淡是吃我做的紅燒肉吃的得了魔怔了~~

       周六上午從奶奶家回來一進(jìn)門看我在廚房忙乎頭不抬眼不睜扔給我一句：“媽媽我吃紅燒肉！”

       我說今天中午不吃紅燒肉，但是我做個(gè)你從來沒吃過的菜~宮保雞丁~

       他表示懷疑能不能好吃？

       其實(shí)我也沒有把握好不好吃，反正盡量做得好吃~

       閑話少敘，上圖說話

宮保雞丁原料+配料

雞腿肉切丁，胡蘿卜丁，黃瓜丁，花生米，蔥花，姜片，蒜泥

鹽，耗油，白胡椒粉，生抽，老抽，雞蛋清一個(gè)

先把花生米放油鍋炸熟撈出待用

雞腿肉切丁加少許鹽，生抽，白胡椒粉少許加一枚蛋清用手抓勻，腌制十分鐘

熱鍋冷油，油開后放入腌制好的雞腿肉煸至8成熟撈出，待用

然后重新起鍋，蔥姜蒜泥爆鍋，然后放入胡蘿卜丁翻炒，然后加入雞腿肉繼續(xù)翻炒，再加黃瓜翻炒，加入蠔油，倒入少許老抽翻炒，直至雞腿肉熟撒上花生米，翻炒幾下放鹽炒完出鍋~

孩子還是要多吃蔬菜有益健康，俺家孩子三年不吃一口青菜，這些日子我做了一個(gè)適合孩子吃的干煸大頭菜淡淡超級喜歡吃，一頓飯光吃菜葉都能吃一小碗米飯~這個(gè)好法子但愿都能通用~介紹給大家~

原料：大頭菜，用手撕碎片大一些不要緊，蒜泥，鹽，耗油，花椒粒

做法很簡單：

熱鍋冷油，先炸花椒粒，炸好的花椒粒撿出不要，然后把攢好的蒜泥爆鍋，滿廚房的蒜香味~~

然后放入撕好的大頭菜開始大火煸炒，放入耗油煸炒出湯汁，撒鹽調(diào)味，出鍋，就這么簡單~

成品

同樣的做法適合舉一反三，我晚上做的菜花加入幾片胡蘿卜~淡淡把胡蘿卜都挑著吃了~~

小姿嫣然_4945

學(xué)習(xí)
來自[移動wap版]

安慰天使

太厲害了。俺家也是不愛吃菜，向你學(xué)習(xí)

qdhhl

親，你好棒，向你學(xué)習(xí)

水蜜桃or西瓜

回復(fù) 淡淡媽媽是小米 的帖子

學(xué)習(xí)了，回家可以做給寶寶吃，謝謝分享，手藝太棒了，必需贊一個(gè)

淡淡媽媽是小米

回復(fù) jhr1115 的帖子

照的照片比較顯大而已~~呵呵

jhr1115

真不錯(cuò)，都是被兒子逼得，話說你家的菜都這么大個(gè)呀是不是應(yīng)該小點(diǎn)孩子吃

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 青桂源果果 的帖子

謝謝果果媽~~

青桂源果果

淡淡是吃我做的紅燒肉吃的得了魔怔了~~

       周六上午從奶奶家回來一進(jìn)門看我在廚房忙乎頭不抬眼 ...

淡媽好手藝！

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 冰舞~ 的帖子

沒有啦，就是為了讓孩子多吃飯，自己只能努力的去摸索前進(jìn)

冰舞~

又學(xué)了一手！淡淡媽多才多藝啊

淡淡媽媽是小米

回復(fù) Miko小小_2012 的帖子

我小時(shí)候也不愛吃胡蘿卜，俺這個(gè)孩子口味很奇怪，就愛吃菜花，胡蘿卜我小時(shí)候不愛吃的菜……

我小時(shí)候愛吃蕓豆，土豆，豆角，這些菜，他一口都不吃，不知道為什么……

當(dāng)然青椒他也不愛吃，我都剁成粒粒攤蛋餅，他就吃了

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 王城戀太 的帖子

從小鎮(zhèn)鎮(zhèn)個(gè)臉，比較嚴(yán)肅……

王城戀太

淡爺最近一臉嚴(yán)肅范兒~~~估計(jì)以后也是霸道總裁

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 美美小桃子 的帖子

多做就好了……

我已經(jīng)徹底用紅燒肉拿下淡淡的胃了

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 皓寶寶の家 的帖子

哎呀，沒有你說的那么好

就是家常便飯

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

謝謝小茜的慷慨發(fā)金幣哦~~么么噠

淡淡媽媽是小米

回復(fù) 秋年記思 的帖子

我一點(diǎn)兒辣椒都沒放，因?yàn)楹⒆硬怀岳?br />
大人吃的話就可以放一些辣椒爆鍋

皓寶寶の家

淡爹會做飯，你也會做飯，這簡直無敵了