小月嘰

老家諺語(yǔ)：“臘七臘八，凍死叫化”。意思是說(shuō)，到了臘月初八，已經(jīng)是一年中最寒冷的時(shí)候了。每到這一天，家鄉(xiāng)的人們都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)慣。屆時(shí)，人們總是把平時(shí)貯藏的各種豆類(lèi)、大米、大棗，加上紅白蘿卜、玉米糝等，加上豆腐干、臘肉顆粒，再輔以油鹽姜蔥等調(diào)料，煮成一大鍋稀粥。臘八粥因?yàn)樵蠌?fù)雜，煮制過(guò)程十分精細(xì)，以致粥未入口，就香氣四溢，引得大人孩子饞涎欲滴。在那些食物匱乏，生活不太寬裕的年月，吃臘八粥形同過(guò)節(jié)，所以，人們又稱(chēng)這一天為“臘八節(jié)”。

臘八粥的材料就這些~~~

也沒(méi)什么標(biāo)準(zhǔn)的版本

反正五谷雜糧多選幾樣

愛(ài)吃什么放什么

冰糖和桂圓干很重要哦 放進(jìn)去很好吃 桂圓干我放了好多~ 照片沒(méi)拍

黑米、糯米、小米、糙米

紅豆、綠豆、薏仁

紅棗、蓮子、花生、蕓豆~

笛莎寶貝屋

壓力鍋熬了一鍋，自己做就是好吃

冰冰雨萱

明天準(zhǔn)備做！謝謝分享！
來(lái)自[媽媽網(wǎng)iPhone版]

辰辰媽媽青島

過(guò)了臘八就是年

deidei1986

謝謝分享，明天去買(mǎi)材料后天做起來(lái)~

安慰天使

周日就是臘八了呢，好快

淡淡媽媽是小米

嗯嗯，你的帖子提醒我準(zhǔn)備豆子了，這個(gè)周日就是臘八了~~~

青鳥(niǎo)自由飛

我家每年都會(huì)腌臘八蒜，特別好吃

天使莉莉婭

每年都會(huì)期待媽媽做的臘八粥

紅豆米粒

一般不會(huì)自己做，好麻煩，找個(gè)粥店喝一碗

小兔子找媽媽

我媽媽今年準(zhǔn)備做超級(jí)美味的臘八粥，哈哈，期待中

小月嘰

豆類(lèi)我都提前泡上了，泡了一天。

先煮了半個(gè)小時(shí)。

再跟別的材料一起煮

老公說(shuō)好像吃起來(lái)像哇哈哈八寶粥

看吧，桂圓放好多哇~~吼吼

不過(guò)也不能放太多，吃太多上火，適量適量~~

自己做就是好~~