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◆毛豆暖宮雞丁------- + d: @' C7 _# y6 }4 F5 m J
! `& I! x; T$ ~% V; @材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人參9克,白術(shù)4.5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
' } P' [2 T0 K7 x, E做法: + h- b D* T) k( g9 |! ~
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1。干姜,人參,白術(shù),熟地過(guò)水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出。 # f) x8 X) S6 P, J
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2。雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁,
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3。鍋內(nèi)燒開(kāi)熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。
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4。鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。; x- y, p/ r4 b9 q
作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
; s6 n" d/ d; Q0 \( U4 x◆陳皮雞翅湯--------
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/ ~& q& }3 Z. S材料:陳皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
" W" m/ L2 Y1 ?' d: p# u做法: " G1 t2 V9 I8 p0 o ]4 N [
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1。鍋內(nèi)燒開(kāi)熱水,放入雞翅氽燙過(guò),撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。
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2。陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過(guò)水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可
1 x& z8 ^+ e) g& L: X8 R作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。( N: e( R, U1 g( I4 s( L
◆當(dāng)歸燉烏雞-------- . B! u) ^( a9 s
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材料:當(dāng)歸12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。
, a4 f7 d* ?4 R( l做法: 9 F7 G$ Q4 ~3 U6 z5 M
+ f( I$ [: v0 ^( |; ]0 F5 O1。鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過(guò),撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
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2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過(guò)水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。
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3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當(dāng)歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。5 A2 B) P" D: W B& X* p
作用:因工作壓力大導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯(cuò)亂而造成不孕的女性朋友可多吃。
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