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    發(fā)表于 2009-8-16 12:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    昨天買了一個大南瓜,用手指掐了掐感覺還可以,可是今早煮了一點,實在是沒法吃,一點面都沒有,只有扔了.可還剩下一大半,真不知道怎么做好吃啊!大家給俺支個招吧!
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    用肉燉著吃吧.
    甜甜媽

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    原帖由 xglazah 于 2009-8-16 14:30 發(fā)表
    用肉燉著吃吧.

    沒做過啊
    Grace

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    切成片炒肉絲吃。
    一涵媽媽

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    進來學習一下,我老公剛買了個,做了兩次都不好吃!
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    原帖由 小牛媽 于 2009-8-16 16:48 發(fā)表
    切成片炒肉絲吃。

    幾天我試驗了一下,切成片+土豆片混炒,感覺還可以
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    原帖由 六月格格 于 2009-8-16 16:53 發(fā)表
    進來學習一下,我老公剛買了個,做了兩次都不好吃!

    感覺是南瓜也快過季了,剛下來時挺好吃的

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    把南瓜去皮蒸熟,摻在面里加上酵母發(fā)酵,做饅頭吃,超級松軟哦
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    Medal No.34

    就燉著吃可以加一點峰蜜
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    Medal No.34

    我一般是放肉燉著吃,
    或者南瓜燉豆腐也不錯
    周末還做了南瓜餅吃也不錯(和土豆餅一個做法)

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    南瓜燉山藥,超級好吃,但是原料要買好,買那種面面的

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    Medal No.34

    把南瓜去皮蒸熟吃
    琛琛媽

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    做南瓜餅吃吧,或是燉著吃,不嫌麻煩的話可以蒸窩頭或餅子吃。
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    原帖由 QQ媽媽 于 2009-8-17 10:49 發(fā)表
    把南瓜去皮蒸熟,摻在面里加上酵母發(fā)酵,做饅頭吃,超級松軟哦

    可是俺從不做饅頭啊
    甜甜媽

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    原帖由 小天天媽 于 2009-8-18 12:16 發(fā)表
    南瓜燉山藥,超級好吃,但是原料要買好,買那種面面的

    南瓜有面的那種現(xiàn)在買不到了好像
    甜甜媽

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    原帖由 精靈鼠媽咪 于 2009-8-19 10:33 發(fā)表
    做南瓜餅吃吧,或是燉著吃,不嫌麻煩的話可以蒸窩頭或餅子吃。

    改天試試

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    我老家南瓜一般是熬疙瘩湯。
    直接把南瓜放在清水里煮,開鍋后拌上小疙瘩,疙瘩熟了以后可以打一個雞蛋液進去,也可以放一些青菜葉。然后把花椒油淋進鍋里(最好是剛炸好的花椒油,味兒更足),加鹽、味精就可以吃了。

    我還有南瓜做過南瓜餅,也很好吃。

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    切成片用肉燉著吃,面面的挺好吃的,水不要放多了
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    我們都是蒸著吃,很甜
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    吃南瓜要注意的:
    食物相克 南瓜不宜與羊肉、蝦同食;
    與螃蟹、鱔魚、帶魚同食易中毒;
    與鹿肉同食可導致死亡;
    南瓜也不宜與富含維C的食物同食。
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