水果布丁

想吃韓國(guó)泡菜，外面賣(mài)的不敢吃，不知道有沒(méi)有會(huì)做韓國(guó)泡菜的媽媽呀？請(qǐng)教一下

sigel125

挺麻煩的，還是在超市買(mǎi)比較方便
我當(dāng)初還學(xué)過(guò)做法的，忘的差不多了
大概跟你說(shuō)說(shuō)，真正做過(guò)的更正補(bǔ)充一下吧

先用鹽水腌白菜三個(gè)小時(shí)，這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備作料（蒜末，姜末，蝦醬，辣椒粉，還有放辣椒醬的，有的還放點(diǎn)蘿卜絲），將作料攪拌在一起，我記得好像是還要加點(diǎn)兒什么油，攪拌作料的時(shí)候用淘米水最好，然后把作料涂在腌好的白菜上，再放一宿就可以吃了
大概是這樣吧

寶寶豬

俺中國(guó)菜還不會(huì)來(lái)

精靈鼠媽咪

我以前做過(guò)，懷孕之后就沒(méi)再弄。記不太清了。
1.將白菜洗凈，控水，然后每層撒鹽，腌半天
2.將白菜擠干水份
3.準(zhǔn)備蒜，姜，蘋(píng)果，梨，切碎成小粒或是沫
4.將以上料和辣椒醬分層抹勻在每片白菜上，喜歡辣的可以將辣椒醬里加辣椒粉
5.最好用密封盒子放在陰涼處存放
一般7天之后口感會(huì)特別好。

董奕帆

以前做過(guò)好多次，就第一次離成功差那么一點(diǎn)點(diǎn)，有點(diǎn)咸和辣。都叫俺妹夫吃了。剩下幾次做的味道都不地道?，F(xiàn)在直接買(mǎi)超市的了，五元一袋，挺好的。

孩子他娘

韓國(guó)泡菜的配料挺多的,多數(shù)用的都是韓國(guó)料,貌似在李村可以買(mǎi)到

水果布丁

o哦，謝謝媽媽們哦

苗苗媽

呵呵 我在家沒(méi)有事情 在家賣(mài)呢 在家家工廠生產(chǎn)的 在中國(guó)市場(chǎng)沒(méi)有 都出口韓國(guó)了 要喜歡吃給我紙條 比超市的好吃

萱媽

偶會(huì)做呢，不過(guò)好久沒(méi)做了啊！