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咳咳,俺丫頭都快一歲了,當媽的才第一次給寶寶做肉丸子,先自我檢討一個,超級懶媽呀!
嘿嘿,主要是俺不愛吃肉更不喜歡手接觸到生肉的那種冰冷油膩的感覺。
為了寶寶,就破例親自切肉啦!
剁肉餡兒時為了不沾刀,稍微放了點醬油,據(jù)說放雞蛋清調(diào)會好點,可俺還是因為懶,只調(diào)了點濕淀粉。
稍微放點鹽和雞精,OK啦!嘿嘿。。
步驟很簡單,因為俺只會簡單噠!
賣相不咋好,可寶寶還挺愛吃的,平時喂肉就吐的小家伙竟然一口氣吃了4個,太給老娘我面子了!
煮肉丸子的湯,用來下了蝴蝶面,寶寶也是超級愛吃,很輕松就喂掉了半碗面!哈哈!
[ 本帖最后由 萱萱的媽咪 于 2009-12-24 10:51 編輯 ]
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