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咳咳,俺丫頭都快一歲了,當(dāng)媽的才第一次給寶寶做肉丸子,先自我檢討一個(gè),超級(jí)懶媽呀!
嘿嘿,主要是俺不愛(ài)吃肉更不喜歡手接觸到生肉的那種冰冷油膩的感覺(jué)。
為了寶寶,就破例親自切肉啦!
剁肉餡兒時(shí)為了不沾刀,稍微放了點(diǎn)醬油,據(jù)說(shuō)放雞蛋清調(diào)會(huì)好點(diǎn),可俺還是因?yàn)閼?,只調(diào)了點(diǎn)濕淀粉。
稍微放點(diǎn)鹽和雞精,OK啦!嘿嘿。。
步驟很簡(jiǎn)單,因?yàn)榘持粫?huì)簡(jiǎn)單噠!
賣相不咋好,可寶寶還挺愛(ài)吃的,平時(shí)喂肉就吐的小家伙竟然一口氣吃了4個(gè),太給老娘我面子了!
煮肉丸子的湯,用來(lái)下了蝴蝶面,寶寶也是超級(jí)愛(ài)吃,很輕松就喂掉了半碗面!哈哈!
[ 本帖最后由 萱萱的媽咪 于 2009-12-24 10:51 編輯 ]
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