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發(fā)表于 2016-1-27 12:05
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    自從從媽媽網(wǎng)辦公室把塔吉鍋拿回來我就一直想做點什么，但是一直沒時間。。。今天拖出來做個煲仔飯。當然，是個人版的，根本不按理出牌，因為有個搗亂的老媽。。。所以步驟拍的也不多，外加沒經(jīng)驗這最后也不能說成功。只能說：好吃就行。請不要以專業(yè)眼光評論，謝謝了~~
    

    
這是今年跟老公要的金華火腿，還送了包全是大油的香腸，無視吧，真膩人。
    



    

    

    

    


    


    


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買的切片真空的，這樣可以慢慢吃。
    



    

    

    

    


    


    


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塔吉鍋洗凈，用淘米水煮開十分鐘又上油烤，再菜葉炒完丟掉才算是保養(yǎng)完了。真不容易。
    

    
淘米，加水
    



    

    

    

    


    


    


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中火煮開鍋
    



    

    

    

    


    


    


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然后把東西碼進去，結(jié)果老娘不理我，全切碎了扔進去，看得我內(nèi)牛滿面，這還叫什么碼啊。。。完全就是丟好嗎。。。
    



    

    

    

    


    


    


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蓋蓋子小火燜吧，調(diào)個汁。家里沒醬又沒生抽（這得多匱乏）。于是用味極鮮加了糖，待用。
    



    

    

    

    


    


    


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五分鐘加花生油，轉(zhuǎn)鍋，再五分鐘就關火燜十分鐘。好了澆汁搬運就行了。但是我不知道油倒多少，倒的少了，所以五分鐘也沒聞到焦味，又煮了三分鐘才關火。于是為數(shù)不多的鍋巴糊了。。。就不拍了，不過是真香。。。其實這樣看起來還挺不錯的是不？吃起來是很好吃的說~~
    



    

    

    

    


    


    


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ps：親們知道怎么規(guī)避塔吉鍋的存水嗎？只能盯著偶爾開一下鍋蓋，要不很快噴的到處都是。這...
    



    

    

    

    


    


    


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    我等著你的面條，等著。。
    我忘了！找時間一定發(fā)~
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    真會吃！這些天就忙活吃了吧
    
羨慕嫉妒！
    

    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    從你那弄的。。。
    我等著你的面條，等著。。
    

    

    

    點評
    

    

    

    
雪儛飛絮
 我忘了！找時間一定發(fā)~ 

發(fā)表于 2016-2-1 19:57

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    回復 小茜@qd 的帖子
    

    

    
塔吉鍋哪兒弄得？給俺來上一打

    
從你那弄的。。。
    

    

    
改天有時間把面條弄上來
    來自[媽媽網(wǎng)Android版]
    

    

    

    點評
    

    

    

    
小茜@qd
 我等著你的面條，等著。。 

發(fā)表于 2016-1-28 14:46

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    回復 小島梧宇 的帖子
    
哇塞，好有食欲的樣子，你白饞人了

    
謝謝謝謝親愛的~第一次至少不難吃不夾生我就知足了。但是真的很好吃啊~~就是鍋巴沒成功。我會努力噠~~
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    回復 yuzhai84118 的帖子
    
好事多磨。。。。。。。。。

    
哈哈，說真的香菇不該放，攪了味。準備下次做個石鍋拌飯。。。
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    回復 deidei1986 的帖子
    
棒棒噠，親愛的可以發(fā)我下金華火腿的鏈接嗎？謝謝~饞死了。

    
哈哈，么么噠~~就是tian貓金華火腿旗艦店
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    棒棒噠，親愛的可以發(fā)我下金華火腿的鏈接嗎？謝謝~饞死了。
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    雪儛飛絮 發(fā)表于 2016-1-27 12:05
    
自從從媽媽網(wǎng)辦公室把塔吉鍋拿回來我就一直想做點什么，但是一直沒時間。。。今天拖出來做個煲仔飯。當然， ...

    
塔吉鍋哪兒弄得？給俺來上一打
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    好事多磨。。。。。。。。。
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    


    

    

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    第一次嘗試——塔吉鍋煲仔飯
    
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