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    發(fā)表于 2009-4-30 11:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    剛學(xué)會了大醬湯,就回家賣弄了。
    因為我晚上不吃主食,所以不能做。
    只好用作早餐的湯,但怕起不來。
    昨天晚上把料備齊了,雖然把自己弄得很忙有點小后悔,還是準(zhǔn)備了。
    今天早上做的時候才想起來忘記買金針菇了。
    我大概放了3勺大醬,1勺辣椒醬,,攪勻后分別放上洋蔥,土豆,肉丁和蒜末。
    土豆煮軟以后放入了豆腐和角瓜。
    可能是我太舍得放料了,湯特別少。
    自己嘗了嘗味道,雖然不比飯店的味道,但也比較鮮美。
    可能是自己做的緣故,吃了很多。
    老公說第一做,從色香味來評價的話也算良好了。
    看來我的廚藝也是有潛力的嘛。
    下次放上點金針菇和牛肉粉,估計味道會更佳。

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    原帖由 柔情香奈兒 于 2009-4-30 13:32 發(fā)表
    大醬是買的成瓶得嗎?

    塑料盒裝的大醬。據(jù)說小伙伴這個牌子比較不錯。
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    原帖由 faye 于 2009-4-30 13:57 發(fā)表
    上個片片給我們看看呢

    下次一定拍照昂。
    浩浩媽

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    手藝不錯喲,
    松齊媽

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    好想吃啊 很喜歡喝的

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    口水嘩嘩滴~~~~~~~~~~~~~~~~~
    秀珍媽媽

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    醬湯里還可以放點豆芽.

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    回復(fù) 主題 的帖子

    呵呵,學(xué)習(xí)了,回家也試試
    閣瀚媽媽

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    放點哈喇味道更好一些
    蘋果綠

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    Medal No.34

    好像韓國人喜歡吃大醬湯

    具體做法寫的詳細(xì)點嘛,俺們也按照方法學(xué)習(xí)操作一下啊
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    大醬湯
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