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當前位置：青島媽媽網 » 青島美食 » 私廚之醬料篇【自制香炸天的濃稠花生醬】火鍋蘸醬、抹面包、拌面條好吃的不要不要的

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小豬的月亮

小豬豬

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主題

發(fā)表于 2016-1-20 09:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

這是成品，香醇柔滑，自制的沒有添加劑更健康。非常適合涂抹面包、饅頭、作為火鍋蘸醬、拌沙拉、拌面條等等。而且材料簡單，制作過程簡單，大家都可以在家嘗試一下。

小豬的月亮

小豬豬

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沙發(fā)

發(fā)表于 2016-1-20 09:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

首先準備材料：
1.紅皮花生100g
2.糖粉10克
3.熟花生油10g
4.熟芝麻25g
5.鹽1g
鹽、糖、油和芝麻都可以不加。但是加了味道更香更豐富。
以上這些材料做出來正好可以裝一罐調味瓶。我因為平時用的多所以材料用了四倍。

烤箱120度預熱10分鐘?；ㄉ胚M去烤15分鐘左右。每隔4分鐘拿出來翻拌一次以免受熱不均勻?？镜酵馄ぐl(fā)焦、炸裂，聽到有劈劈啪啪的聲音就差不多了。里面的花生仁帶點焦黃就就火候正好。沒有烤箱的朋友可以在鍋里小火煸炒香是一樣的哦?；ㄉt衣的營養(yǎng)價值很高，具有補血的作用，所以我沒有去皮一起用了。不喜歡的朋友可以把皮搓掉。

將所有材料拌在碗里混合均勻。然后根據(jù)自家攪拌機容量大小分次放入攪拌

每攪拌20秒左右打開看看，用刮刀或勺子將杯壁和刀片旁的醬料刮到杯子中間然后重復以上步驟四到五次直至花生醬打成濃稠流動的狀態(tài)就可以裝瓶啦。瓶子要無水干燥的，放冰箱里保存一兩個月是沒問題的。
對于需要減脂的朋友，食用要控制量。加了花生醬的那一餐油脂、堅果的攝入量都要減少噢！

點評

玫瑰鋼琴9 好吃樣子發(fā)表于 2016-1-20 19:01

小茜@qd 哇塞，最喜歡各種醬料，謝謝寶媽的分享哦發(fā)表于 2016-1-20 11:13

已有 1 人評分	經驗值	私房錢	收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100	真心不錯呢。

總評分: 經驗值 + 100 私房錢 + 100 查看全部評分

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板凳

發(fā)表于 2016-1-20 10:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親，我看看，先幫頂?。?！

事事順心666

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地板

發(fā)表于 2016-1-20 10:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

應該很香，涮羊肉沾的話應該很美味

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5^#

發(fā)表于 2016-1-20 11:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

首先準備材料：
1.紅皮花生100g
2.糖粉10克

哇塞，最喜歡各種醬料，謝謝寶媽的分享哦

瑟爾寶貝樺

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6^#

發(fā)表于 2016-1-20 11:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回家按照樓主的方子來一發(fā)~~

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7^#

發(fā)表于 2016-1-20 19:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

首先準備材料：
1.紅皮花生100g
2.糖粉10克

好吃樣子

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8^#

發(fā)表于 2016-1-21 12:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

很棒啊向你學習

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9^#

發(fā)表于 2016-1-21 17:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

頂
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小楊桃

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10^#

發(fā)表于 2016-1-21 22:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

正好買了花生準備做花生醬，教程直接來了
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青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

11^#

發(fā)表于 2016-1-22 09:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

肯定很好吃！還是自己做的放心！

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12^#

發(fā)表于 2016-1-22 10:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個一定要學。

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13^#

發(fā)表于 2016-1-22 10:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

是用料理機嗎

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14^#

發(fā)表于 2016-1-22 14:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做的太棒啦~

光之美少女錢錢

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15^#

發(fā)表于 2016-1-23 08:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我要學習
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愛學習健康桌

愛學習健康桌椅

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16^#

發(fā)表于 2016-1-25 20:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

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