laura1980

寒風瑟瑟的冬日，一鍋熱騰騰的燉菜能讓人從舌尖一直暖到心里。一口鍋，幾種搭配適宜的食材，再加上一份耐心，就能做出滋味不同的燉菜。在冬季吃燉菜，不僅可暖身，還能達到補充營養(yǎng)、疏導(dǎo)經(jīng)絡(luò)、平衡臟腑的功效。

就我來說吧，俺老公不會做飯，只能幫我洗個碗，所以結(jié)婚近7年我一直肩負做飯的任務(wù)，每天也要為吃什么而發(fā)愁，每天到了要準備晚餐的時候，QQ上幾個同學就開始忽閃忽閃的相互詢問了“唉，愁死了，今晚吃什么呢？......你家今晚做什么飯呢？......“討論好就各奔菜市場為晚餐做準備了。燉菜我平時挺愛做的，因為比較簡單，尤其是天冷的時候，吃完身上也暖暖的，今天我先分享一個燉菜吧，確實好吃又簡單哦。希望媽媽們也能分享一下你們的晚餐哦，給像我一樣發(fā)愁做晚餐的媽媽一個啟發(fā)。

比管魚燉豆腐（比管魚俺媽在延吉路市場買的10塊錢2斤，豆腐俺樓下買的2塊1斤）
新鮮的比管魚洗凈，豆腐切塊，大蔥切碎爆香，加適量清水，水開后加鹽放上豆腐燉，豆腐燉好之后下比管魚燉到熟了就行，因為比管魚燉時間長了就老了。出鍋前灑上香菜碎，再倒點香油，又鮮又香，熱氣騰騰。

妍妍媽咪

親,昨天偶也做的這個

寶寶豬

這個俺經(jīng)常吃

汶璐

俺一連3周每周末都燉，老公說被我燉服了，吃得反胃，哈哈，俺樂意吃。

laura1980

原帖由 汶璐 于 2009-11-24 15:46 發(fā)表
俺一連3周每周末都燉，老公說被我燉服了，吃得反胃，哈哈，俺樂意吃。

嫩也給俺推薦一道燉菜吧，俺也做做

蕾蕾媽媽173

比管跟墨魚是不是一樣啊

laura1980

原帖由 蕾蕾媽媽173 于 2009-11-27 11:33 發(fā)表
比管跟墨魚是不是一樣啊

俺媽說也叫小烏魚，不知道是不是一樣

xglazah

好想吃呢,俺也愛吃,可老公不喜歡.

松齊媽

我愛吃 老公不吃
家里幾乎不做啦