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寶寶一天天的長(zhǎng)大,老公的要求越來(lái)越多,又要我?guī)Ш煤⒆?又要我給他做吃的,還說(shuō)是為了讓我熟練了將來(lái)可以做給寶寶吃,為了吃無(wú)所不用了,不過(guò)好久沒(méi)做怕手生,就做了最基本的原味馬芬

材料:

1、黃油  150g

2、糖  110g

3、雞蛋  3只

4、低粉  150g

5、牛奶  50ml

6、泡打粉  1/2茶勺

做法:

1、低筋面粉和泡打粉混合，過(guò)篩后備用。
2、黃油軟化后，加入細(xì)砂糖50G打發(fā)。打到顏色發(fā)白，體積稍膨大。

3、分三次加入蛋黃，每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合后再加下一次。

4、加入牛奶。

5、倒入過(guò)篩后的低筋面粉。

6、用橡皮刮刀拌勻。攪拌的時(shí)候，從底部向上翻拌，不要?jiǎng)澣嚢?，以免面粉起?br />
7、在蛋白內(nèi)加入幾滴白醋，打發(fā)，分3次加入60G白糖，打至硬性發(fā)泡

8、將打發(fā)的蛋白分3次加入6中

   

9、用湯匙將面糊舀進(jìn)紙杯，至紙杯7~8分滿(mǎn)

10、放入預(yù)熱好的烤箱，倒數(shù)第2層,200度，約25分鐘。





還可以吧，沒(méi)有生疏啊

許楊媽媽

很誘人，想吃了

laura1980

還有核桃仁和瓜子仁，一定很好吃