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發(fā)表于 2013-6-6 18:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

紫薯水晶粽01.jpg

是不是都吃慣見慣了傳統(tǒng)的端午粽子了？今天教大家一個(gè)新鮮吃法---紫薯水晶粽趕緊來(lái)學(xué)學(xué)

材料：綠西米、紫薯、粽葉、白糖、食用油

紫薯水晶粽02.jpg

制作：
1、粽葉放沸水里煮兩分鐘撈起沖洗干凈，這樣不容易斷裂。

紫薯水晶粽03.jpg

2、紫薯去皮切成片放鍋里蒸熟。

紫薯水晶粽04.jpg

3、將蒸好的紫薯壓成泥，放適量白糖和食用油拌成紫薯餡。

紫薯水晶粽05.jpg

4、將紫薯餡捏成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子。

紫薯水晶粽06.jpg

5、將綠西米用水打濕瀝干備用，不要浸泡??！

紫薯水晶粽07.jpg

6、將兩片粽葉一前一后重疊在一起，卷成漏斗狀，裝入少量綠西米。

紫薯水晶粽08.jpg

7、放入一粒紫薯餡團(tuán)，再蓋上一層綠西米，用勺子壓實(shí)。
8、用手指按壓粽葉邊，將上面的粽葉折下蓋住米料。

紫薯水晶粽10.jpg

9、用棉線綁扎好粽子。

紫薯水晶粽11.jpg

10、將包好的粽子放鍋里中大火蒸20分鐘即可。
剝開就是驚艷的水晶粽！

紫薯水晶粽12.jpg

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采姑涼滴小蘑菇

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沙發(fā)

發(fā)表于 2013-6-7 08:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

確實(shí)好看啊很有食欲的樣子

傻大胖黑曼

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板凳

發(fā)表于 2013-6-7 09:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好漂亮啊！綠西米是什么米？

丫頭寶貝兒

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地板

發(fā)表于 2013-6-7 09:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真的好漂亮，親，你包了多少，往外賣不？

糖糖豬(ˉ(∞)ˉ

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5^#

發(fā)表于 2013-6-7 09:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

綠西米在哪買啊

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6^#

發(fā)表于 2013-6-7 09:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 傻大胖黑曼的帖子

就是做西米露的一種原料嘛只不過(guò)是綠色的我是在網(wǎng)上買的

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7^#

發(fā)表于 2013-6-7 09:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 糖糖豬(ˉ(∞)ˉ 的帖子

我是在TB網(wǎng)上買的

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8^#

發(fā)表于 2013-6-7 09:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 丫頭寶貝兒的帖子

包的不多就吃個(gè)新鮮

丫頭寶貝兒

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9^#

發(fā)表于 2013-6-7 09:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哎呀，太饞了，呵呵，我這個(gè)手笨的，光擦口水了

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10^#

發(fā)表于 2013-6-7 09:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

太漂亮了吧，怎么下口咬呀

三年級(jí)

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11^#

發(fā)表于 2013-6-7 10:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哦，想吃，想吃

瀚海無(wú)霞

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12^#

發(fā)表于 2013-6-7 10:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

太誘人了

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發(fā)表于 2013-6-7 10:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

綠西米第一次聽說(shuō)，是天然的嗎？

媽網(wǎng)編號(hào)：2012652U

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發(fā)表于 2013-6-7 10:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

太誘人了

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15^#

發(fā)表于 2013-6-7 12:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) Frau獸的帖子

是不是都吃慣見慣了傳統(tǒng)的端午粽子了？今天教大家一個(gè)新鮮吃法---紫薯水晶粽趕緊來(lái)學(xué)學(xué){xiguamamaquan2 ...

我想知道綠西米是天然的嗎？？跟大米差不多嗎？？？

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發(fā)表于 2013-6-7 13:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

漂亮啊

maggie

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發(fā)表于 2013-6-7 14:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親太有才了，太厲害了，我都不知道綠西米，，，

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發(fā)表于 2013-6-7 14:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) Frau獸的帖子

真好看啊

想飛的心很累

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發(fā)表于 2013-6-7 14:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

美啊

我家的小月亮

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發(fā)表于 2013-6-7 15:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

呀呀，流口水了

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