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參杞阿膠燉羊肉-----------
6 N/ L- ]! L$ s4 r' E/ I9 m1 ~) V/ _0 i) U2 b
材料:黨參18克,白術(shù)12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小塊,鹽適量。# F8 s. _7 t9 V7 W$ c2 L+ A. S
做法:
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1 T, f& W* q* b1 k) Q1 x1。羊肉洗凈,放入沸水內(nèi)氽過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。 , P. V9 n) \+ ?+ ]( f: J) d
- x6 T6 I5 F3 g7 o" g4 ^2。電飯鍋內(nèi)放入4杯水,;加入阿膠,再將黨參,白術(shù),枸杞過水洗凈,再加入羊肉,。
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. `7 ?( Z3 o$ d3。電飯鍋的外鍋加入3杯水,放上內(nèi)鍋,按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起入姜片,并以鹽調(diào)味即可;若直接在爐上煮,
' u, b' M4 k* P3 l( u/ G7 b; f( L: i則鍋內(nèi)須多加入1杯水,煮沸后改小火再煮約50分鐘。
, s: W3 @0 R6 }0 N作用:因先天性體質(zhì)較差而引起的習(xí)慣性流產(chǎn),月經(jīng)周期不正常的女性朋友可常吃。% Q* @' T; g( r5 A
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