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參杞阿膠燉羊肉-----------
) i, f5 O" e& K( `
* m; T0 j4 s' v- s9 h; |材料:黨參18克,白術(shù)12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小塊,鹽適量。
! U8 O+ O7 W/ Q* m: [* Q6 I做法:
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3 [) h. k2 x6 |. f( s! u( ]" K1。羊肉洗凈,放入沸水內(nèi)氽過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。 $ Z- B3 z% w& w% T- x0 T1 J" \% b
& ~. P* Z N. \, W2 Y( d2 }( e2。電飯鍋內(nèi)放入4杯水,;加入阿膠,再將黨參,白術(shù),枸杞過水洗凈,再加入羊肉,。
% M2 V/ E$ V: `1 @. t" [ Z
9 S& s' y z. l) o6 l3。電飯鍋的外鍋加入3杯水,放上內(nèi)鍋,按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起入姜片,并以鹽調(diào)味即可;若直接在爐上煮,
2 {% T! U! l2 o) u; s: W則鍋內(nèi)須多加入1杯水,煮沸后改小火再煮約50分鐘。# u. d0 e% G5 k# I. a5 _
作用:因先天性體質(zhì)較差而引起的習(xí)慣性流產(chǎn),月經(jīng)周期不正常的女性朋友可常吃。' C2 F! n' H8 |
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