總有好心情

各類烏雞湯
: z  l% ^3 S2 Y烏雞向來都是女人進補身體的比選材料，不過單純的燉烏雞早已不能滿足現(xiàn)代女性的口味。用烏雞加上各種有益的中藥煲湯，既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補補身體。

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·紅棗烏雞
* ^; T, c% E: `9 l3 [  H功效：補益氣血、滋補腎氣、益肝明目。! i7 a8 d( v8 j3 c
原料：綠殼蛋烏雞一只、淮山一兩、杞子三錢、紅棗六枚、陳皮一角、生姜二片、調(diào)味適量。
. z- @! J4 G& |制法：淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗，紅棗去核，烏雞斬成大塊出水，將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煮約三小時，調(diào)味即成。

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◆·鹿茸燉烏雞湯

功效：溫宮補腎，益精養(yǎng)血。適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見婚久不孕，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血色淡量少，小腹冷感，腰酸無力等。/ o9 L- z$ Z+ k
原料：綠殼蛋烏雞250克
; u( @3 F2 `5 q. p7 B$ p+ o5 P7 D鹿茸10克。. B2 X: x; F/ H
制作：烏雞洗凈，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內(nèi)。加開水適量，文火隔水燉熟，調(diào)味服食。
# x% h; Y5 R  U2 R& D- w◆·北芪烏雞湯功用：養(yǎng)血補髓。用于腎氣不足，陰血虧虛者。
, q! p* m3 {: d( B原料：綠殼蛋烏雞1只、北芪50克
' s) k4 Q! W9 Q0 ~+ D( k9 _制作：烏雞去毛及腸雜，斬塊，加水適量，與北芪同放瓦鍋，隔水燉至雞肉酥爛，加少許食鹽調(diào)味。佐餐，飲湯食
3 i5 L9 O+ K) U, W◆紫河車烏雞湯 & q) W2 A8 ^; u1 d# ]% v0 m
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1、紫河車20克、烏雞半只（脖子以上的不要）、干桂圓肉8-12粒、生姜3片將8碗清水、紫河車、烏雞、干桂圓肉、生姜放入沙鍋，用武火把水燒開，大約一刻鐘后，改用文火約一小時，煲至兩碗水，熄火后，加入少量鹽調(diào)味。湯不是天天喝，是在排卵前兩天開始喝，一個月喝兩次。在同房前兩個小時喝為佳。第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍，此時只用4碗水煲至一碗水即可。此湯為暖宮作用，促進排卵。烏雞燉紫河車，對女性來說，有助于排卵和修復子宮用途。+ [4 Q1 F+ b8 s& @8 R3 _

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