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姜 性溫?zé)?,含揮發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時,可適量食姜。
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蓮藕 性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時食用,可以緩解癥狀,幫助潤腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。
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6 N$ s& U/ H* U. A* y5 e/ R# ~. h7 D 大蒜 性溫,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時有殺菌作用,對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。7 y+ r/ Y8 S% S. m% Y2 f! X
* j. E9 R; }5 j8 x 絲瓜 性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。- R! b2 A' {% e9 K
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菠菜 性熱,含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì)。能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。但菠菜中的草酸會傷胃,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,而且不可過量,應(yīng)適量攝取。3 ]5 x- t2 ?; g9 ]2 q: K
) ?5 x( V5 O7 l( w% ~$ N7 Y 菜心 性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì)。對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。1 z5 P. c4 w3 R& R/ v0 b; U
" x, r2 l& L: p. `0 f U 茄子 性寒,含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)??缮⒀雇?、利尿解毒,預(yù)防血管硬化及高血壓,患有妊高癥的孕婦可適量食用,幫助平穩(wěn)度過孕期。
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