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1、不能喝咖啡因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對于貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。# Z. _6 N T" E9 ?& m
2、盡量不要喝茶
- |: Q1 i( ?# P x7 ^3 c/ t茶對鐵吸收有抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。; O6 V* t* K3 J1 L4 H E
3、限制脂肪
9 N% h! M0 @! K* Y) X' j食多過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多貧血病人消化和吸收也有影響,最好是食用植物油脂。& j; u0 j n; r+ x! O
4、不能食用大蒜
" x- L! G* [0 k4 d. e大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
0 _, [+ h: Z: K- f& q; l5、不能大量喝牛奶
' c) P ~0 c2 a- ]: o: @牛奶鐵含量很低、而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
2 s' q5 ]6 {3 @' R m' T. A |6、少食堿性食物' z0 F' Y/ m4 t! [
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物。+ ] l' [3 f% p1 x/ W# Y
7、不易消化的食物
/ ?2 {, R+ U2 X% |& q+ D. E貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及沒有煮爛的各種肉類。) _- r2 a8 E! j" t) s
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6 R; W# Z6 U4 a, [) {% V親們,還有沒有知道貧血病人應(yīng)注意哪些事項的?& m4 U* o3 M& h( G. m8 ]8 y! v% U6 f2 R
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